QUÍMICA ÓRGANICA
EJERCICIOS PRACTICOS
Juan A. Llorens Molina
Este
libro es una auténtica revolución en la enseñanza de esta materia y creó un
modelo que se ha mantenido fiel a lo largo de las sucesivas ediciones. La Química del Carbono es la rama de la química que estudia una numerosa clase
de moléculas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono
y carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Su riqueza es
abrumadora. Originalmente, la química orgánica se confundió con la Bioquímica,
al estar la química de la vida basada mayoritariamente en la química del
carbono. Desde la primera síntesis de urea en un laboratorio, que demostró que
la química orgánica no era fundamentalmente distinta de la química
convencional, se han realizado enormes avances teóricos y metodológicos, se han
sintetizado y descrito millones de compuestos orgánicos y se han basado ramas
enteras de la industria en las reacciones químicas orgánicas.
Con
esta obra, que siempre ha sido cuidadosamente actualizada, se han formado y
desarrollado muchas generaciones de estudiantes, docentes e investigadores del
mundo entero, en esta edición, como sus predecesoras, reúne y ordena la
información más actualizada y la pone a disposición tanto de los estudiantes
que por primera vez se enfrentan a ella como de los expertos que la imparten,
con un diseño que agiliza y facilita el estudio de la enorme cantidad de
conocimiento científico que aporta.
Por
último, proporciona innumerables herramientas y recursos didácticos orientados
a alumnos y docentes.
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